生鮮電商發(fā)展?fàn)顩r

2020年對生鮮電商來說，可以是起死回生的一年，受到疫情影響，多家社區(qū)電商平臺訂單暴漲，給了企業(yè)一絲喘息的機(jī)會。最關(guān)鍵的是，疫情的長期影響下，有利于培養(yǎng)用戶網(wǎng)上買菜的消費(fèi)習(xí)慣，這對于打破生鮮領(lǐng)域電商滲透率的困局是極為有利的。
   疫情后，終究要回歸對生鮮電商平臺的整體運(yùn)營與供應(yīng)鏈能力的考驗，誰能更好地做好服務(wù)與營銷，才會在新一輪“百團(tuán)大戰(zhàn)”的廝殺中脫穎而出。
  生鮮電商可以稱為垂直類電商，只是這個品類極大，頻率極高，所以比阿里，京東類的電商還讓人前仆后繼。
目前的核心問題是：
一、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化還在初級階段，誰掌握了一個又一個單品的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈，誰就牛大了。
二、對溫度鮮度的高要求，決定期配送有半徑，有時效的巨大要求。前置倉的出現(xiàn)就是為了解決這個問題。
三、用戶，這是所有電商流量的需求，不多說。
四、綜合運(yùn)營，比如金融服務(wù)，除生鮮外的到家服務(wù)。
未來生鮮電商行業(yè)的壁壘在以下幾個方面：
一、品牌

大家都做西紅柿，但你能把這你手上的西紅柿做成一個響亮的品牌，你就成功了。褚橙為什么賣那么好？除了名人效應(yīng)，人家在質(zhì)量和品牌上下的功夫是無法想的。
二、配送服務(wù)
目前我們國家還沒有針對顧客購買生鮮產(chǎn)品的不同提供不同的包裝，很多包裝也是不可回收利用的。這點上，我們要學(xué)習(xí)一下日本。他們很早以前就實現(xiàn)這個功能。
而生鮮電商說白了就是送食品，你要讓顧客放心地吃你送的食品，配送服務(wù)方面就一定要做好。
三、流量
流量當(dāng)然是整個生鮮電商行業(yè)的壁壘所在了。不管你品牌做得多好，配送服務(wù)有多完善。沒有流量，這一切都等于零！現(xiàn)在各大生鮮電商都在賽道上奔跑，都在找彎道超車。但找到一條適合自己能生存，又能產(chǎn)生流量的小道，路還很遠(yuǎn)。
生鮮市場一直保持著每年40%的增長率，在眾多人不看好都前提下，已然跨越了2000億的關(guān)卡。隨著年輕一代正逐漸成為生鮮市場的消費(fèi)主力軍，預(yù)計20年生鮮市場的交易規(guī)模將突破7000億。目前除了我們熟知的天貓生鮮、京東生鮮等生鮮平臺，還有哪些生鮮電商o2o平臺呢?接下來我們就一起來看看2020年生鮮電商平臺有哪些!
生鮮電商品牌
1、每日一淘

每日一淘是一個典型的社區(qū)團(tuán)購平臺，主營產(chǎn)品主要是生鮮產(chǎn)品。每日一淘基于供應(yīng)鏈選品優(yōu)勢、社群平臺運(yùn)營以及技術(shù)研發(fā)能力，份額遠(yuǎn)超淘寶京東。而且每日一淘的app上面的產(chǎn)品價格很實惠，而且每天會有6場秒殺，價格非常低，非常方便發(fā)展推廣，實現(xiàn)成功的復(fù)制。
2、誼品生鮮
誼品生鮮也是社區(qū)生鮮平臺，它的目的就是把菜市場搬進(jìn)小區(qū)，讓小區(qū)消費(fèi)者不用走更遠(yuǎn)的路，也能買到新鮮、豐富、更便宜的生鮮商品。誼品生鮮模式的具體表現(xiàn)就是垂直供應(yīng)鏈+合伙人制。垂直供應(yīng)鏈，就是根據(jù)商品屬性來構(gòu)建供應(yīng)鏈體系。使用HiShop社區(qū)云店,可以幫您快速管理搭建自己的社區(qū)生鮮平臺，讓您也像“誼品生鮮”一樣實現(xiàn)平臺的快速擴(kuò)張。
3、呆蘿卜
呆蘿卜主要是直接和一級批發(fā)商等渠道合作，以銷定采。同樣是以高頻的生鮮的作為切入口，將流量引到線上，進(jìn)而轉(zhuǎn)化其他的品類的購買。生鮮是每個家庭都會需要的，只要你的菜品質(zhì)量保證，有價格優(yōu)勢就能很容易的吸引眼球。并自建倉儲，嚴(yán)格把控供應(yīng)鏈，采用自提模式，在小區(qū)密集處開設(shè)了門店作為取貨點，顧客下單第二天自行到取貨點取貨。目前呆蘿卜已經(jīng)進(jìn)入門店復(fù)制階段，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，(直營+加盟)每月新開店數(shù)量為數(shù)十家。
4、天貓生鮮
天貓是阿里巴巴集團(tuán)旗下網(wǎng)絡(luò)購物平臺，天貓生鮮整合了數(shù)千家品牌商、生產(chǎn)商，為商家和消費(fèi)者之間提供一站式解決方案。在淘寶龐大的消費(fèi)群體基礎(chǔ)之上，天貓生鮮的表現(xiàn)也很不錯。
5、京東生鮮
京東是中國的綜合網(wǎng)絡(luò)零售商，是中國電子商務(wù)領(lǐng)域受消費(fèi)者歡迎和具有影響力的電子商務(wù)網(wǎng)站之一。基于京東自營的配送物流，京東于2016年開始著重生鮮平臺，打造一個和天貓超市生鮮區(qū)差不多的垂直生鮮，這兩年整體反應(yīng)還不錯。
6、沃爾瑪生鮮
沃爾瑪主要是一家零售超市，目前沃爾瑪公司有8500家門店，分布于全球15個國家。而沃爾瑪生鮮主要是聯(lián)合京東到家，以及泰森、伊利、都樂、圣農(nóng)、藍(lán)雪、佳農(nóng)、金龍魚七大生鮮商品供應(yīng)商，攜手打造“生鮮聯(lián)盟”。
7、盒馬鮮生
盒馬鮮生采用的是“線上電商+線下門店”的生鮮電商o2o模式，門店承載的功能較傳統(tǒng)零售門店進(jìn)一步增加，集“生鮮超市、餐飲體驗、線上業(yè)務(wù)倉儲”三大功能于一身。將零售與餐飲結(jié)合起來，消費(fèi)者在店內(nèi)選購了海鮮等食材之后，可以即買即烹，直接加工，現(xiàn)場制作，提升了轉(zhuǎn)化率以及線下體驗，也非常受消費(fèi)者歡迎。
8、永輝生活
永輝生活就是永輝超市的社區(qū)便利版，既能給社區(qū)的生活帶來便利，又能帶來與永輝超市一樣帶來良好的體驗。作為永輝新零售轉(zhuǎn)型的重要載體，永輝生活也是線上服務(wù)與線下服務(wù)相融合，既是APP，給線上的用戶提供下單、送貨上門等服務(wù);又是門店，給線下的用戶帶來方便快捷的良好體驗。
9、美團(tuán)買菜
美團(tuán)買菜是美團(tuán)旗下的生鮮平臺，它以“社區(qū)菜籃子”點進(jìn)行切入，APP端+實體店結(jié)合，承諾快30分鐘送達(dá)，為用戶提供足不出戶的生鮮果蔬配送服務(wù)。雖然過往成績不佳，但美團(tuán)持續(xù)堅持在新零售領(lǐng)域的投入，2020年來臨，也更加期待美團(tuán)買菜的新表現(xiàn)。
10、中糧我買網(wǎng)
中糧我買網(wǎng)是由中糧集團(tuán)有限公司投資創(chuàng)辦的食品類B2C電子商務(wù)網(wǎng)站。中糧我買網(wǎng)致力于打造中國安全的食品購物網(wǎng)站。目前擁有休閑食品、糧油、沖調(diào)品、餅干蛋糕、嬰幼食品、果汁飲料、酒類、茶葉、調(diào)味品、方便食品和早餐食品等百種品類，擁有眾多用戶，也是2020年生鮮電商平臺之一。

專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊

公司的設(shè)計團(tuán)隊每年會定期培訓(xùn)新的技術(shù)和方案，設(shè)計施工的冷庫數(shù)量龐大。可以給客戶提供優(yōu)質(zhì)完善的技術(shù)支持。

成熟的技術(shù)施工

公司的施工人員都是取得專業(yè)資格證才能上工程，每次施工都會進(jìn)行工具設(shè)備檢查，施工安全培訓(xùn)，施工人員能在簽訂好方案的情況下，專業(yè)、速度、盡快的完成施工。方便客戶的使用。

完善的售后服務(wù)

配備專人專車，維修人員24小時置守,接到保修電話后,市內(nèi)三小時到達(dá),郊區(qū)四小時到達(dá),國內(nèi)二十四小時到達(dá),國外簽證后四十八小時到達(dá)，不讓客戶有任何損失。